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青椒炒排骨的做法

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青椒炒排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 400g

、

青椒 2只

、

老抽少许

、

盐少许

、

蚝油少许

、

油少许

、

糖少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先来个材料大合照
步骤2/7 点击查看大图
青椒洗干净去核切好待用
步骤3/7 点击查看大图
排骨洗干净切小片加盐酒糖蚝油老抽拌匀待用
步骤4/7 点击查看大图
姜蒜切片
步骤5/7 点击查看大图
热锅后加一点油少许盐到进青椒煸炒一下，可以加上一点点酒可以让青椒颜色更好看喔
步骤6/7 点击查看大图
热锅凉油放进姜蒜煸一下后再放排骨煸炒熟
最后一步点击查看大图
等排骨熟后(9成熟)到进原炒好的青椒一起煸炒，上锅前加入一点淀粉水拌匀即可上碟，开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-26

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