水煮鱼虾
-
步骤1/9
点击查看大图
黑木耳提前泡发
-
步骤2/9
点击查看大图
将已去鱼骨的黑鱼片成鱼片加盐、糖、生粉抓匀
-
步骤3/9
点击查看大图
对虾去头和虾线 剥去尾部大部分虾壳 只留尾部一点并开背待用
-
步骤4/9
芹菜洗净切断
-
步骤5/9
红尖椒切小段
-
步骤6/9
鱼骨用油煎香后,入黄酒和热水煮成鱼汤待用
-
步骤7/9
炒锅入油,放入葱、姜、花椒、香叶、蒜爆香
-
步骤8/9
再倒入鱼汤,加黑木耳、盐、糖稍煮
-
最后一步
投入香芹、红尖椒和虾尾,汤滚后下入鱼片,待鱼片变色后即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-15
水煮鱼虾的其他做法
水煮鱼虾的相关分类
水煮鱼虾的相关推荐
-
酸菜什锦炒饭
7320人看过 -
青椒木耳炒肉
52238人看过 -
凉拌剁椒鸡爪
86129人看过 -
糖醋花生
51898人看过 -
小根蒜炒鸡蛋
35264人看过 -
黄瓜苹果沙律
8866人看过 -
香辣鸡翅
4938人看过 -
歌剧蛋糕(opera蛋糕、欧培拉蛋糕)
91433人看过 -
杯子蛋糕
5914人看过 -
木瓜奶冻
6182人看过 -
岩烧乳酪
8581人看过 -
清炒藕丝
75954人看过