可以媲美酒酿饼的发面饼
加了少量泡打粉,饼饼长胖了好多,好软,好好吃,和酒酿饼有一拼了
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步骤1/8
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加入所有食材,按面团发酵。我的面团发酵是集和面和发酵一体的
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步骤2/8
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面团和好后如图
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步骤3/8
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一个小时后机器发酵完成
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步骤4/8
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取出,排气后分成小面团
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步骤5/8
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分别擀成圆饼,如图
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步骤6/8
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醒30分钟后放入电饼档
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步骤7/8
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按大饼功能,一面烙好后翻面烙另外一面
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最后一步
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两面都烙好后,可以吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
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