葱爆羊肉
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步骤1/10
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羊肉切丁
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步骤2/10
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小毛葱切切丁
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步骤3/10
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羊肉放盐、料酒、白胡椒粉、糖依照个人口味适量，腌制5分钟
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步骤4/10
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5分钟时间备料吧？辣椒青、红；姜；蒜；孜然.
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步骤5/10
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锅里放油（不能太热，放干椒会糊锅）干椒、姜、蒜片少许，炸出香味
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步骤6/10
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放羊肉爆炒
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步骤7/10
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羊肉丁内心不熟的，加开水少许，盖子焖几分钟.
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步骤8/10
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汤汁快没有时加入青椒和小毛葱，少许生抽
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步骤9/10
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小毛葱熟时，加孜然，根据个人口味加胡椒粉吧！
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最后一步
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出锅吧！嫩嫩的小毛葱羊肉丁哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-26
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