彩椒炒回锅肉
彩椒中含丰富的维生素,是蔬菜中维生素A和C含量最高的,能够预防心血管疾病,促进新陈代谢,抗老化,具有强大的抗氧化作用,可抗白内障,心脏病和癌症。彩椒与煮熟的五花肉一起炒,肉的咸香浸入彩椒中,味道非常好。
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步骤1/10
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葱姜切碎,青红椒洗净去芯切块,洋葱切块
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煮好的五花肉切薄片
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锅中烧热油,倒入肉片翻炒至肉片出现金黄
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步骤4/10
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加入葱姜和豆瓣酱爆香
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步骤5/10
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倒入洋葱和青红椒翻炒均匀
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步骤6/10
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倒入酱油翻炒均匀,再加入适量盐调味即可
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步骤7/10
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步骤8/10
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最后一步
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成品图
煮熟的五花肉已经含有盐分,盐的添加可以根据自己的口味,因为已经加入酱油和豆瓣酱,盐也可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
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