茄汁沙丁鱼
浏览 34084 · 收藏 176
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
沙丁鱼
6条
、
番茄酱
适量
、
蒜蓉辣酱
番茄酱的一半
、
葱
一段
、
姜
一片
、
蒜
一瓣
、
八角
一个
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
玉米油
适量
、
十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
沙丁鱼收拾干净,放入十三香、生抽、盐腌制一会。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中倒入玉米油,先将鱼两面煎至金黄盛出。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里有底油,加葱姜蒜爆出香味,把鱼倒进去,加番茄酱、蒜蓉辣酱翻炒一下,加生抽、白糖、蚝油、八角,加水炖鱼。
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁快收干时加盐和鸡精调味。
小贴士
汤汁留多少依据自己口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-25
换个做法
茄汁沙丁鱼的相关分类
茄汁沙丁鱼的相关推荐
-
酱汁花蚬子
53727人看过 -
木薯桂花糖水
17814人看过 -
银鱼粉
298781人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#冬瓜羊肉汤
192408人看过 -
家常版水煮鱼片
2081342人看过 -
#秋天怎么吃#蚝油杏鲍菇
6251552人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8850452人看过 -
白萝卜煎蛋汤
157921人看过 -
白灵菇榨菜炒肉丝
181078人看过 -
护肝益肾-鲍鱼仔炖汤#给老爸做道菜#
4673080人看过 -
凉拌红薯粉条
1766411人看过 -
承包了中餐厅的猴头菇,今天就拿它来炖碗靓汤吧
518155人看过