五色营养炒二米饭
五色五味最养身,食材中取用五色进行搭配,既养了眼又养了胃
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步骤1/7
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4种4色蔬菜清洗干净
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步骤2/7
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提前大米,小米洗净蒸2米饭
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步骤3/7
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4色4种食材1:1:1:1比例,蒜切片,蒸好放凉的2米饭(最好隔夜用来炒米口感更好)备用
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步骤4/7
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开水中加入些许盐和油,备好的蔬菜轻焯且滤干。
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步骤5/7
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少许油轻炒焯好的蒜片和4色蔬菜,放入米饭,翻炒,加入适量胡椒粉和盐。
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步骤6/7
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炒好呈盘,既养眼又养胃
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最后一步
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穆小馋®私享美食出品
中医主张:五色养五脏,具体是哪五色
肝(青色)
心(赤色)
脾(黄色)
肺(白色)
肾(黑色)
五色对应五脏,是指它们相互对应
比如多食用白色的食物
对肺有帮助或食疗的作用
红色的食物养心
青色的食物养肝
黄色的食物养脾
黑色的食物养肾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-25 · 陕西省
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