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番茄炖牛肉的做法

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番茄炖牛肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 1斤

、

番茄 1个（偏大）

、

姜 6片

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

葱适量

、

番茄酱适量

、

胡萝卜 1个

烹饪步骤

步骤1/1
把牛肉先泡两个小时，中间要换水，泡好之后将牛肉切块，放入锅中，加入水和料酒，大葱，姜，过水，多煮一会儿，在这时候，将胡萝卜和番茄切成块，将牛肉煮好后捞起，将牛肉，胡萝卜，番茄放入高压锅中，加入水，和花椒，还有生姜，一起炖，哦，要先将牛肉和番茄炒一下，少放点油，我没有放番茄酱，不过还是很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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