原条红薯干
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1小时以上
| 切墩(初级)
红薯(长细小)
2000g
烹饪步骤
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步骤1/7
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把红薯刨皮，用盐水泡上15分钟左右；
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步骤2/7
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红薯沥干水，平放蒸盘上；蒸锅内放蒸架，水煮开，把整盘红薯隔水蒸；
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步骤3/7
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蒸至10分钟时，掀起锅盖放气，再合上；再蒸20分钟左右，关火焖10分钟(视乎红薯的大小而决定蒸熟的时间)；
步骤4/7
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发布于 2016-12-25
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