鸡肉松 纯手工 无防腐剂小宝宝的最爱–吉林延边珲春
孕期就在豆果美食发表菜谱了,现在小朋友都快1岁了,又再次来这里发表美食啦!也是给其她宝妈一些做小辅食的经验吧!!(宝宝做辅食,有的妈妈不知道做什么,那么我们可以一起来研究给宝宝们增加营养吧!)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸脯肉半块,料酒一小盖,姜2片,圆葱2片,料备齐后,锅里放水,开锅后放入这些材料,煮15分钟,出锅后鸡肉用清水洗干净,放在一边,晾一会!
-
步骤2/9
点击查看大图
晾凉的鸡肉放在保鲜膜里(或者方便袋里),用擀面杖敲一敲,这样的目的,是为了下一步撕鸡肉方便,而且这样肉松更松软。
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡肉敲完后,用手一点点的撕鸡肉,撕的越小越好,越碎越好。
-
步骤4/9
点击查看大图
平底锅准备好,全程用小火(切记小火,小火)把撕好的鸡肉条放入锅中,用筷子不停地翻炒,把鸡肉的水分都炒出去。自己时不时用手试试鸡肉的湿度,(注意别被鸡肉烫到手哦!!)
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡肉水分处理完毕后,晾一会,用家里的料理机,把鸡肉条可以分2次打碎 成末末。
-
步骤6/9
点击查看大图
大家看,这是我用料理机打碎的样子,
-
步骤7/9
点击查看大图
把打碎的鸡肉末,再次放入平底锅,全程还是用小火,(切记,小火)不停的用筷子来回翻炒,要有耐心,这个步骤是把鸡肉末里的湿气,再次给烘干,烘的越干,保存的时间越长。(一定要有耐心噢!!)
-
步骤8/9
点击查看大图
完成了––看看鸡肉松变成了淡黄色了,就是好了,鸡肉松可以放入小朋友的粥里,面条里,米粉里。这就是无添加无防腐剂的,经济实惠的 妈妈牌 鸡肉松。
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-25
鸡肉松的相关分类
鸡肉松的相关推荐
-
韭菜花酱
191996人看过 -
海苔麻辣鸡肉松
1703人看过 -
#东古525掌勺节#葱油拌面好吃的蚝油拌面
142698人看过 -
野韭菜花酱
85546人看过 -
仅需3步轻松做出懒人牛肉松
4848人看过 -
#换着花样吃早餐#豪华版牛肉松
283718人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜花腌制
34476人看过 -
五指毛桃土茯苓猪骨祛湿汤
24835人看过 -
西葫芦饼
117591人看过 -
五香牛肉松
18592人看过 -
五指毛桃猪骨汤
15444人看过 -
海苔鸡肉松
149332人看过