*家常菜*萝卜烧肉
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冬天的萝卜赛人参~在饭店吃了一道萝卜烧肉,惊为天人,回家自己试了试,成品还不错的样子
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉洗净,切成块。油锅烧热,下五花肉稍加煸炒,加入料酒,生抽,冰糖。加入没过肉的水。
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步骤2/3
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大火烧开后转中火焖烧至筷子能轻松戳透。萝卜洗净切成滚刀块,倒入锅内,翻炒均匀,继续焖煮。
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最后一步
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萝卜烧熟煮软,开盖大火收一下汁,出锅~
小贴士
我家喜欢带点甜的,个人口味不同可以自己调整一下调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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