李孃孃爱厨房之一一糖炒板栗的做法 点击查看大图

李孃孃爱厨房之一一糖炒板栗

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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

多说几句:不喜欢油和糖的,可以不添加,直接烤,割板栗的刀要锋利,裁纸刀很方便,但一这要在板上进行,擎在手里打操作,很容易伤到手,千万要小心哦,板栗上的刀痕无需太深,只要划开表皮和内膜即可,做这个烤箱版的糖烤板栗,不要选太大的,中等大小更容易烤熟烤透,太大个的板栗不容易烤熟,若是烤的时间太长,板栗会大量失水,口感太干,刷糖水后的烤制时间要看自已板栗的大小来定,最管用的方法是随时尝一尝是否熟透,没有烤箱的,可在尝试炒锅版,微波炉和高压锅版,风味各不相同。

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发布于 2016-12-24

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