玫瑰花煎饺
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步骤1/9
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调好饺子馅,擀好饺子皮。饺子馅都会调吧,这步就省略了
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步骤2/9
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把擀好的饺子皮像图中那样叠着放3-4张(饺子皮要擀薄一点)把拼接出按压沾到一起。
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步骤3/9
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把饺子馅放在中间,不要放的太多了
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步骤4/9
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然后把饺子皮对折
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步骤5/9
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对折之后卷起来,最后卷好以后要把尾捏好,免得散开
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步骤6/9
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平底锅中加入油,油热后把做好的花放入平底锅上
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步骤7/9
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加入半碗水。盖上锅盖
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步骤8/9
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等第一遍水熬干之后再加入半碗水,盖上锅盖,等水再次干之后稍微煎一下就可以出锅了。
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最后一步
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煎好就可以吃了。
最好用不粘锅的平底锅,不然到最后会粘锅,饺子皮擀薄一点,要不然拼接处有硬心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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