加油曲奇#美的烤箱菜谱的做法

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加油曲奇#美的烤箱菜谱

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源于希望某姐姐的生意兴隆，圣诞节那天也祝妈妈生日快乐！很有意义的曲奇

食材清单加入采购清单

低筋面粉 360g

、

黄油 100g

、

白砂糖 120g

、

盐 2g

、

鸡蛋液 40g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄油室温软化（可以切小块，软化比较快）
步骤2/11 点击查看大图
加入白砂糖跟盐，搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
接着加入全蛋液
步骤4/11 点击查看大图
搅拌至完全吸收
步骤5/11 点击查看大图
黄油里筛入低粉（面粉筛过比较细腻），揉成面团
步骤6/11 点击查看大图
用保鲜袋盖住（因为家里没有保鲜膜了；其实也可以直接用保鲜膜），室温松弛20分钟
步骤7/11 点击查看大图
面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开
步骤8/11 点击查看大图
擀开的面团尽量厚度一致，将模具放在面团上，压出形状
步骤9/11 点击查看大图
小心移到烤盘上
步骤10/11 点击查看大图
放入预热好的175度美的烤箱
最后一步点击查看大图
15-20即可

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

擀开的面团尽量厚底一致，不然怕烤的时候有些会烤过头而变黑；不是不沾烤盘的需要垫上油纸，怕粘住；饼干在烤的时候需多观察，因为每个烤箱功率不一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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