儿时味道/白菜猪肉炖粉条的做法

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儿时味道/白菜猪肉炖粉条

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满满的都是记忆中的味道

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10-30分钟 | 配菜(中级)

水 200ml

、

白菜半颗

、

优质粉条 100g

、

猪肉 200克

、

葱少许

、

酱油 1勺

、

盐 2茶匙

、

花生油 1汤匙

、

花椒少许

、

姜少许

、

糖 1/2茶匙

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
油热佐料加入出香后加入洗干净的肉块爆炒
步骤2/8 点击查看大图
加点糖和酱油给肉块上色，炒到肉块呈金黄色
步骤3/8 点击查看大图
把切好的白菜倒入，大火继续炒
步骤4/8 点击查看大图
白菜炒到边缘入色后准备加入粉条
步骤5/8 点击查看大图
粉条加入后加适量清水，白菜盖住粉条焖炖
步骤6/8 点击查看大图
粉条炖好再加点盐，基本上就差不多做好了
步骤7/8 点击查看大图
出锅前加切好的蒜末，翻炒1分钟准备出锅
最后一步点击查看大图
每次吃起这饭菜，满满的童年记忆

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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