圣诞烤鸡-迷迭香
① 鸡腿裹上锡箔纸防止烤焦 ② 鸡肚里涂抹调料可以让鸡肉更入味
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步骤1/11
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整鸡、土豆、胡萝卜、苹果、洋葱等备料
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步骤2/11
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迷迭香、百里香切末
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步骤3/11
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土豆、胡萝卜、苹果、洋葱切块
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步骤4/11
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将切好的土豆、胡萝卜、苹果、洋葱倒入碗中,加入少许盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟
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步骤5/11
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将切好的迷迭香、百里香、蒜末倒入小碗中混合成香料
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步骤6/11
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倒入甜椒粉
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步骤7/11
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再加入少许黑胡椒、盐和一勺橄榄油混合成腌料
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步骤8/11
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将鸡肚内刷上腌料,并向鸡肚内填入腌好的蔬果
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步骤9/11
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鸡表皮也均匀涂抹腌料
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步骤10/11
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将鸡放入烤盘中,剩余的蔬菜摆放在鸡周围,用锡纸盖好。放入预热好的烤箱中,以200度烤40-50分钟。然后取出锡纸,以170度继续烤30分钟左右即可
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最后一步
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圣诞烤鸡就完成啦
① 鸡腿裹上锡箔纸防止烤焦
② 鸡肚里涂抹调料可以让鸡肉更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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