烤羊排
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将姜、花椒、迷迭香、八角、胡椒泡冷水30分钟。再入锅煮开5分钟,放凉后加入盐和料酒浸泡羊排1-2小时。然后挂起凉干。
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步骤2/5
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将鸡蛋、姜黄、面粉搅拌成糊。
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步骤3/5
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将糊刷在羊排上,挂糊后凉干再刷一次。
步骤4/5
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发布于 2016-12-23
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