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巧克力摩卡曲奇

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亜紀_小鸟胃

咖啡和巧克力两者的受众群都很广泛 咖啡的苦与黑巧的苦不太一样 咖啡泛着一点涩 而黑巧则多了一种甘醇 共同点就是香气诱人 用它们来制作饼干 甜度上大大降低 整体口感脆脆的 杏仁角也可用扁桃仁 核桃等坚果替换 目的就是增强口感 与众不同 配方量大约可制作36块。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黄油 90g
、
细砂糖 45g
、
鸡蛋 1个
、
低粉 250g
、
泡打粉 1/4Tsp
、
盐 1g
、
牛奶 2Tsp
、
咖啡 3g
、
杏仁角 40g
、
黑巧 35g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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