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纸包时蔬海鲜的做法

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纸包时蔬海鲜

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2016丘比轻食大赛入围作品，原始配方由小猪食册提供

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30-60分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼块 50g

、

虾仁 50g

、

鱿鱼圈 50g

、

杏鲍菇 30g

、

丘比沙拉汁日式口味 2汤匙

、

丘比沙拉汁姜香口味 1汤匙

、

丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
海鲜冲洗干净，用厨卫纸吸干水分，淋上姜香和日式沙拉汁，搅拌均匀，放置30分钟腌制入味。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱调至200℃预热15分钟。在烤盘中铺一层锡纸，放入所有的蔬菜（番茄除外）垫底，再把腌制好的海鲜，放在蔬菜上，淋上焙煎芝麻口味沙拉汁，将锡纸包起，封合。
最后一步点击查看大图
将烤盘放入烤箱，烤制15分钟,取出烤盘，用剪刀剪开锡纸，放入小番茄点缀，即可分装入盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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