虫草花乌鸡汤
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步骤1/5
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材料准备好,乌鸡半只剁块状洗净,生姜切片,桂圆干去壳,虫草花清水冲一下后泡水。
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步骤2/5
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乌鸡焯水后捞出洗净。
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步骤3/5
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全部食材加水放入电压力锅或电炖锅或电饭煲中炖,选择煲汤模式(泡虫草花的水也倒进去)。如果明火用砂锅,汤锅炖煮,先开大火煮开,再调小火慢炖一个半小时左右。
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步骤4/5
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出锅前加盐调味即可。
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最后一步
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一饭一汤,简餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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