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曲奇饼的做法

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曲奇饼

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一年前的今天我开始接触烘培，一年后的今天我爱上烘培，无法自拔，每一个烘培都是我的作品，每一个作品都让我感到开心，烘培能让我忘记烦恼，在烘培的世界里我看到了美好，我想把美好延续下去…

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 100g

、

糖粉 59g

、

淡奶油 84g

、

低筋面粉 219g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把黄油软化，加入糖粉打至发白。
步骤2/3 点击查看大图
淡奶油分三次加入黄油混合物里，每次加入必须将奶油打至融合，最后打发至羽毛状即可。
最后一步点击查看大图
低筋面粉过滤后加入黄油混合物里，用硅胶拌匀，放冰箱里松弛15分钟就可以印磨具了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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