鸡肉丸串
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡肉丸(宜家)
15个
、
食用油
2-4汤匙
、
胡椒粉和橄榄油(调味用)
适量
、
海盐
2汤匙
、
欧芹、百里香和熊葱
适量
、
酸奶油
300ml
、
烤肉木签
15根
、
黄瓜(去皮)
2个
、
莳萝(切碎)
100ml
、
柠檬(榨汁)
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
将黄瓜切成15小块,比鸡肉丸小一些。放在中等大小的碗内,加入海盐并混合。
-
步骤2/5
在煎锅里滴入少许油,以中高火加热,直至轻微冒烟。将肉丸煎至金棕色,如有需要可加入更多油。将其放置一旁稍微冷却。
-
步骤3/5
将柠檬汁和莳萝(留下1汤匙做装饰用)加至切块的黄瓜上。搅拌并放置5-10分钟。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-12-23
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