莴笋炒肉片
莴笋的叶富含维生素A、B1、B2、C和P,含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐,作生菜用,有较高的营养价值。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材!莴笋斜刀切片,芹菜蒜切切段,小米椒切小段,蒜切沫,猪肉切片后用20g生粉加少许盐跟几滴油腌制10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放少许油倒入蒜沫中火10秒后转大火倒入切好的莴笋快炒8分钟捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放少许油大火热锅(后关火等2分钟再开火,大火倒入肉片,这样肉片才不会粘锅)
-
步骤4/6
点击查看大图
大火4分钟后转中火翻炒至肉片两面金黄色即可(不用放盐)接着把前面炒好的料都倒入肉片锅里快炒一分钟即可
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅摆盘
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
莴笋炒肉片的相关分类
莴笋炒肉片的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿# 不擀面不揉面的韭菜鸡蛋饼
101102人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8744885人看过 -
海带冬瓜大骨汤
28857人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#冬瓜排骨汤
141970人看过 -
家常豆腐
7421134人看过 -
干锅手撕包菜
6314997人看过 -
青椒炒冬瓜(减脂餐)
58524人看过 -
拌豆腐干
55079人看过 -
大骨头
26050人看过 -
苦瓜炒肉
15887人看过 -
白菜肉片汤
27581人看过 -
自制干桂花
414393人看过