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萝卜炖羊肉

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阿阿阿宜

月子里是可以吃羊肉的，但要要清炖，不要添加太多调料，也不要多喝，汤是热性的，吃多了容易上火。冬季坐月子吃点萝卜炖羊肉温补气血、暖中祛寒，是冬日里大受欢迎的暖身月子餐。
食材清单 加入采购清单
羊肉 450g
、
白萝卜 250g
、
枸杞
、
葱
、
姜
、
白酒
、
白胡椒
烹饪步骤
小贴士

1.若使用炉火砂锅炖，应将水一次加够，先将羊肉炖煮半小时后，再加入白萝卜继续炖煮1小时 2.白萝卜焯水时加两滴醋或一点盐可去苦辣 3.选用山羊肉，此食谱用料简单，清汤味美，但要注意不宜与栗子同食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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