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咱家年夜饭～胡萝卜炖羊肉

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甜豌豆哎

每年过年，一家人团聚在一起，大人们在厨房忙的热火朝天，小孩们也兴奋的帮着做家务，最开心的就是，不停的溜进厨房，直接用爪子抓菜尝，那感觉，真的超香超香……这就是年味吧！ 胡萝卜炖羊肉，一道让厨房香飘四溢的大菜！当然不爱羊肉的就得皱眉啦，哈哈…… 我家爱吃肉，1000g肉够吃两顿啦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊肉 1000克
、
胡萝卜 4根
、
葱 一小把
、
生姜 一块
、
干辣椒 8个
、
八角 2个
、
老冰糖 2块
、
桂皮 一小段
、
香叶 2片
、
红枣 3枚
、
枸杞 10粒
、
小茴香 一小撮
、
陈皮 1克
、
料酒 少许
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
啤酒 半瓶
、
辣椒酱 小小勺
、
油 适量
、
花椒 20粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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