鸡肉胡萝卜馄饨
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,而鸡胸肉属蛋白质,和胡萝卜搭配是非常不错的辅食
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步骤1/6
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将鸡胸肉洗干净和洋葱、胡萝卜切块
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步骤2/6
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放入破壁机打成泥
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步骤3/6
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在馅料中加入盐、花生油、少量香油搅拌均匀
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步骤4/6
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将馅料放在馄饨皮中间,卷一下在把两边捏紧就包成小馄饨了
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步骤5/6
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锅中放水烧开,把馄饨煮熟, 取一个干净的盆放紫菜、海米、味极鲜、盐、香油,将馄饨煮熟后倒进去即可
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最后一步
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胡萝卜馅的小馄饨出来白里透红非常漂亮
给小朋友吃的话用破壁机打碎一些,不会卡到宝宝
如果是稍微大点的孩子挂成丝也是可以的
没有海米用虾皮也是一样的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
鸡肉胡萝卜馄饨的其他做法
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