玫瑰花心形蛋糕
喜欢各种各样的裱花蛋糕,这款裱花蛋糕是给一个喜欢粉色的小美女设计的,喜欢的亲可以做起来哦。
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步骤1/7
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提前烤好一个8寸戚风蛋糕。(做法在豆果也发过的)
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步骤2/7
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蛋糕均分成3片。
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步骤3/7
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取一片涂抹草莓酱放上葡萄干,然后盖上另一片,再涂抹草莓酱放葡萄干,然后盖上最后一片。
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步骤4/7
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淡奶油分2份分别加30克糖,1份打发成7分发抹面,第二份先加1滴红色打发成9分发裱花用。
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步骤5/7
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蛋糕胚抹好奶油,无需太光滑,因为待会会裱花盖上的。
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步骤6/7
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裱花袋装入玫瑰花嘴,装入一部分粉色裱花奶油,在最下面裱一圈玫瑰花,然后将剩下的奶油中再滴入一滴红色色素拌匀,裱第二圈,最后再加入一滴色素,在最上面裱出心形形状。
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最后一步
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上面撒上糖珠和巧克力豆装饰。
1. 淡奶油的量可以根据自己需要调整。
2. 夹心也可以随口味调整。
3. 可以做出不同颜色哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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