草鱼炖西红柿
浏览 4.7万 · 收藏 158
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
草鱼清洗好,切成小块。调适量盐,和面粉搅拌。
-
步骤2/4
点击查看大图
西红柿,切丁或者切块,切丁的话不要太小
-
步骤3/4
点击查看大图
开中火下油,油热以后关小火,把腌制好的鱼放下油炸至金黄,沥起。
-
最后一步
点击查看大图
下少许油,把姜和,西红柿翻炒一下,把油炸好的鱼块放进去,加开水刚好淹没。闷5分钟后放葱段,调一汤匙生抽,调盐,完成。
小贴士
鱼块一定要炸熟,因为后面闷的时间不长。前面把鱼炸至金黄会比较入味,而且后面闷的时候也不容易煮烂。汤汁鲜甜可口,油炸而不上火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
换个做法
草鱼炖西红柿的其他做法
草鱼炖西红柿的相关分类
草鱼炖西红柿的相关推荐
-
肉丸冬瓜汤#今天吃什么#
258143人看过 -
葱炒豆腐
163113人看过 -
厨房小白也能搞定的孜然炒馒头#硬核菜谱制作人#
403672人看过 -
鸡丝粉皮汤
49122人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#耳子炒西兰花
175347人看过 -
苹果粥
49357人看过 -
#食来运转,新年干杯#从小吃到大的萝卜干咸菜
162266人看过 -
馋哭你的脆皮五花肉——专治不爱吃肥肉的小朋友
6860523人看过 -
肉皮冻
290715人看过 -
烧鸡翅
12396人看过 -
红烧鲤鱼
517221人看过 -
山药木耳
75729人看过