豉汁排骨
-
步骤1/6
点击查看大图
先把排骨洗净,泡15分钟以上去血水
-
步骤2/6
点击查看大图
干豆豉用清水稍加浸泡后剁一剁,注意别泡久了,香味会流失的。再把姜片切丝,辣椒剁碎,大蒜去皮剁碎
-
步骤3/6
把排骨沥干水后,装排骨的碗里加入十三香,生粉,料酒,酱油,耗油,白糖,精盐,姜丝,指天椒碎,蒜蓉,豆豉碎,花生油,白胡椒粉,拌均腌制15分钟以上这图片上传失败啊,可以参考下一张图,没什么区别的
-
步骤4/6
点击查看大图
把腌制好的排骨,装上盘,放在蒸锅里大火蒸30分钟以上
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸的时候在排骨盘上盖个东西,这样蒸出来就不会很多水,也可以用保鲜膜
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅前撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
豉汁排骨的相关分类
豉汁排骨的相关推荐
-
五指毛桃蛇汤
108829人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2145994人看过 -
豉汁排骨
178144人看过 -
无需和面❗️低脂美味的鸡肉小馅饼超简单❗️
104905人看过 -
#中西结合还可以这么吃#捞汁小海鲜
140636人看过 -
香菇蒸鹌鹑蛋
5152人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲜虾鸡汤面
23921人看过 -
艺术生做的馒头
5105人看过 -
萝卜丝油墩子
627人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山楂红烧肉
24666人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炝锅面
12165人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鱼头炖豆腐 汤鲜味美 超级下饭神器
30048人看过