香烤羊小排的做法

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香烤羊小排

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冬令滋补菜品，羊排烤出的汁都浸到土豆和洋葱里了，嫩滑爽口。

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食材清单加入采购清单

羊小排 6个

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

葱姜蒜料酒适量

、

土豆 2个

、

洋葱 1个

、

耗油适量

、

鱼露适量

、

烧烤酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将所有佐料拌入羊小排中腌渍两小时。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱预热后，将土豆和洋葱切片码好铺在烤盘上，撒入少许盐，上下火200度烤30分钟，烤的过程中，羊小排汁慢慢浸入土豆里。
最后一步点击查看大图
放至稍凉后即可食用。

小贴士

上班族时间紧迫，也可提前一晚把酱料拌好羊排腌渍透，第二天烤时入味更持久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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