金枪鱼三色泥（懒人版）
山药、土豆、地瓜经常单独的就可以做成一道菜泥，但是把三种融合起来你试过吗？口感变得更加丰富和有层次，这么简单，赶紧来试试吧！对于我们“懒人”来说，哈哈，真的可以做主食！
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步骤1/8
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刨好山药、地瓜、土豆（处理山药一定要带手套，不然山药碰到皮肤会瘙痒）
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步骤2/8
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三种食材切小块
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步骤3/8
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平底锅倒少许油，把食材倒入翻炒一下，注入水，差不多漫过食材，然后放入一点点盐，盖锅盖焖煮。
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步骤4/8
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山药是最难熟的，用一只筷子可以穿烂就可以关火啦.
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步骤5/8
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把煮好的食材放入碗中（如果你水放多了可以用漏网过筛）
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步骤6/8
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用半盒金枪鱼过筛，把多余的油沥干。用叉子把鱼肉叉碎。
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步骤7/8
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放入金枪鱼、蛋黄酱、少许黑胡椒搅拌（我比较喜欢有颗粒口感，如果追求细腻口感可以料理机处理一下）
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最后一步
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拌好就OK，可以开吃了！（在此基础上也可以放入蔬菜水果就是一道美味的沙拉；也可以早餐的时候涂抹在面包上也是不错的！）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-21
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