紫薯汤圆
冬至了,想着自己做汤圆,很满意!
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步骤1/10
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切块蒸熟蒸烂
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步骤2/10
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白糖
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步骤3/10
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糯米粉
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步骤4/10
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下点白糖个人胃口捣碎
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步骤5/10
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泥状
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步骤6/10
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另外做汤圆,用个锅倒入一半的糯米粉加入50度温开水,用筷子搅拌,再慢慢加粉直到用手揉团不粘手
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步骤7/10
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揉圆压扁,不要太薄!中间按压一下手指一弯就包住了再搓圆,放在手心两个手掌轻轻顺时针揉团揉圆
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步骤8/10
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做好就是这样,水煮到快开了的时候,下汤圆,不可以开了再下会影响口感,要快开的时候,放下,然后煮开,小火再煮一会,就可以了
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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好吃^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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