红焖蹄膀
曾经觉得做菜是超大难度的一件事,可当慢慢摸索慢慢学习后,才发现每学完做一道菜,那种满满的成就感,让我欲罢不能……
0克
2克
17克
34
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜蹄膀放水浸泡,我是提前几个小时浸泡的,然后焯水,过掉血水。
-
步骤2/6
点击查看大图
大料提前洗好准备好,不至于手忙脚乱。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油加冰糖,小火慢熬至融化,倒入蹄膀。
-
步骤4/6
点击查看大图
翻炒片刻,裹上糖色。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入大料,料酒,生抽,老抽,加足开水,大火烧开后转小火慢炖半小时。这个过程我一刻也不闲着,擦灶台,拾掇拾掇,喜欢干净整洁的做菜环境。
-
最后一步
点击查看大图
一份色泽红亮,肉质鲜美,富含满满胶原蛋白的红焖蹄膀新鲜出炉了,第一次上传菜谱,做菜还属于菜鸟级,谢谢鼓励支持哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
红焖蹄膀的其他做法
红焖蹄膀的相关分类
红焖蹄膀的相关推荐
-
#美味烤箱菜,就等你来做!#香烤鸡翅
9404591人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1630788人看过 -
#春天的鲜味#鲜美无比鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤
194515人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47093398人看过 -
#打工人的健康餐#香酥椒盐虾
160213人看过 -
回锅肉
27474317人看过 -
上汤娃娃菜#百菜不如白菜#
3619284人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1444614人看过 -
糖醋排骨
755601人看过 -
姜爆鸭子(家庭版)
21912人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
365445人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
374256人看过