冰糖蒸雪梨
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这几天连续雾霾天, 给孩子清肺润肺成为我备餐的首选条件。 今天给大家介绍这个秋季润肺的冰糖蒸雪梨, 做法简单, 造型出众, 口味类似水果罐头, 甜甜的, 咬到果肉略带点酸, 很好吃的。 有时间就给孩子蒸一个吧, 防雾霾有效, 润肺效果好, 感冒咳嗽也很好呢! 如果是感冒咳嗽, 可以在蒸的时候加入少许的川贝母粉哦!
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烹饪步骤
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梨洗净。
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步骤2/14
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用刨皮刀去皮。(不去皮也可以)
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步骤3/14
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用'V'型刀切割。(没有这个刀子可以直接用刀子切掉顶端,挖洞用。用这个V型刀,切出来比较漂亮而已。注意切割的时候略深点,切不透则拿不掉)
步骤4/14
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发布于 2016-12-21
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