窝蛋盐炖金榜牛奶
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冬至,午餐热能量:窝蛋盐炖金榜牛奶
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大碗里:打入鸡蛋、倒入牛奶、撒下小小盐花;蒸锅里放矮蒸架,加水煮开,把整碗牛奶放锅内,锅盖斜斜留一条缝(不能盖严),隔水蒸20分钟;关火,焖20分钟;
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步骤2/3
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厚厚的奶皮;
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最后一步
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大爱❤️
小贴士
金榜牛奶是广东佛山顺德金榜的特产,这里的牛奶浓厚、醇香、幼滑。如果选用其他品牌的奶制作,效果可能稍微逊色!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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