老醋花生，润肺降脂
老醋花生是我们的一道传统经典佐酒小菜，在佐酒之余它还具有健脾和胃、益气止血、降低血液胆固醇等功效，可以当老人的养生小菜。爱父母来至一道老醋花生的关爱。
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步骤1/5
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花生去壳，陈醋加入白砂糖拌均，香葱、香菜洗净切好；
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步骤2/5
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热锅，倒入花生米，小火慢慢炒；
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步骤3/5
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煸炒3-5分钟，花生米中间小小裂口即可；
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步骤4/5
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把炒的花生米用盘子装好，趁热倒入拌均好的白砂糖陈醋；
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最后一步
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撒上香葱、香葱拌均即可；
1.花生米要挑选饱满的，坏的有毒；
2.炒花生的时候要小火慢慢炒；
3.不喜欢炒香葱、香菜的可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-21
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