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酥酥嫩嫩的软炸银鱼

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钟钟2022

今天收到外甥女孝敬的一箱银鱼，word天，这也太大了！速速炸了一锅，外焦里嫩香喷喷，没等我从厨房出来，卿宝已经自己搬了小椅子，坐桌子边上吃了半盘子下去了。剩下的面糊糊剥了几颗虾仁丢进去做成软炸虾球，今天的晚餐，漂亮！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
银鱼 300g
、
鸡蛋 一颗
、
面粉 3汤匙
、
白胡椒粉 3g
、
鸡精 3g
、
精盐 3g
、
料酒 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

一般的银鱼应该没这么大，所以腥味不明显，放不放料酒都行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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