大骨面#月子餐吃出第二春
大骨汤有助于下奶,但是太油腻了,有些刚生完宝宝的妈妈们,会觉得太油腻,我觉得这样就把汤的营养到面条里了,吃着会觉得不那么腻,放了些补气血的东西,产后身体虚,
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步骤1/9
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大骨头焯水,
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步骤2/9
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准备大枣,花生,姜两三片,枸杞五六个
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步骤3/9
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把焯好的大骨头放锅里煲,
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步骤4/9
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材料放进去,盖上,大火,冒热气关小火煲半个小时
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步骤5/9
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这是放冰箱一晚上的把上面的白色的撇掉,那些都是油,也是长肉的脂肪,
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步骤6/9
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锅里放油
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步骤7/9
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把圆白菜切点,大骨头上的肉剃下来
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步骤8/9
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油热了放菜,放大骨肉,放两勺生抽,放骨头汤里面的枣花生枸杞都倒入
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最后一步
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谁开后可以先把鸡蛋打里面,不要搅动,过一会下面条,放点盐,(根据个人口味放),放香油,可以少放点味精,也可以不放,在不那个大骨头放进来,关火
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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