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韭菜鸡蛋盒子的做法

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韭菜鸡蛋盒子

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第一次做，我不能吃韭菜，老公喜欢，我就下厨啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

韭菜 300克

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

盐适量

、

清水 160克

、

胡椒粉 1g

、

海米 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
和面，准备食材1，鸡蛋炒好弄碎，韭菜切碎，海米用水泡一下，切碎。
步骤2/5 点击查看大图
调陷儿，馅儿我分两次调，所有材料放入碗中搅拌均匀，因为一次调好用的时候水太多了。一定面醒好，在调陷儿。
步骤3/5 点击查看大图
小面团，擀面皮，放馅儿，对折，捏紧边沿。
步骤4/5 点击查看大图
热锅放油，然后开始煎，控制火，差不多三分钟翻一下。继续时间自己掌握，因为锅还有燃气灶都不一样。
最后一步点击查看大图
最后就出锅啦！

小贴士

馅儿一定醒好面再调

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-21

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