肉沫茄子
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步骤1/6
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茄子切好用水泡着,捏一捏,这样炒出来茄子不会变黑
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步骤2/6
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泡茄子的时候可以备料
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步骤3/6
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滚油下锅,把肉沫炒制半熟,捞出备用
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步骤4/6
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用炒过肉沫的油直接炒茄子,放盐,炒制半熟
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步骤5/6
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再下蒜末,小米辣,肉沫,翻炒,放生抽,翻炒,翻炒,就出锅了
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最后一步
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超级下饭的说^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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