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肉丝虾仁炒意大利面的做法

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肉丝虾仁炒意大利面

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意大利面这样炒！全家都爱吃！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面适量

、

虾仁五个

、

肉丝适量

、

胡萝卜一根

、

洋葱 1/4个

、

姜丝适量

、

蒜瓣 2瓣

、

料酒适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜洋葱切丝备用。
步骤2/8 点击查看大图
猪肉切丝，用少许生抽腌制，姜丝和蒜片一起备用。
步骤3/8 点击查看大图
虾仁去虾线洗净用料酒、蚝油腌制十分钟
步骤4/8 点击查看大图
意大利面先用清水煮熟，不要煮的太软，捞起来沥干。
步骤5/8 点击查看大图
热锅加油，油烧热后倒入猪肉姜蒜一起炒香，再加入虾仁一起炒熟盛起备用。
步骤6/8 点击查看大图
重新倒油，加入胡萝卜丝和洋葱，炒至六成熟倒入意大利面，加盐适量。
步骤7/8 点击查看大图
意大利面炒香后将虾仁肉丝倒入一起翻炒。
最后一步点击查看大图
加蚝油、鸡精，起锅装盘。

小贴士

意大利面不能煮的太软，煮过心就好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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