烤羊排
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
羊排切开,用清水浸泡一小时,洗去血水,冲洗干净沥干。
-
步骤2/9
点击查看大图
生姜切片,葱切段,干辣椒切段,蒜瓣切开,放入花椒、桂皮。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入料酒、酱油、三勺豆瓣酱,一勺白糖,拌匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
把调好的酱料倒入羊排里,腌渍两小时。
-
步骤5/9
点击查看大图
用叉子在羊排上戳些小孔,上下翻拌羊排,使其更加入味。
-
步骤6/9
点击查看大图
把羊排放锡纸上,包好,上下火190度烤40分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤好出炉,把锡纸剥开,红腐乳汤加一勺豆瓣酱拌匀,刷在羊排上,一面刷好翻面继续刷。然后将锡纸包好,继续放烤箱220度烤10分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
在羊排上刷一层油,撒上少许孜然粉、芝麻,继续包好锡纸,250度烤7分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉,好香好香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
烤羊排的相关分类
烤羊排的相关推荐
-
烤羊排(空气炸锅版)
1085871人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#空气炸锅烤羊排
151554人看过 -
烤羊排
58075人看过 -
空气炸锅烤羊排,超简单超好吃,心思只需要用在摆盘上
40021人看过 -
包生菜超好吃的红烧肉
37739人看过 -
POBOYY招牌麻辣烫,可乐都压不住的澎湃
262715人看过 -
油焖豆腐
106244人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾
23206人看过 -
烤羊排
9929人看过 -
#夏至日,大口吃面#鲜美大虾面
165760人看过 -
花胶响螺美容汤
215500人看过 -
泡菜汤
21246人看过