菜煎饼
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离家很远,最是想念的就是家乡的菜煎饼。刚刚烙好的菜煎饼最是美味,里面的馅料可以按自己的喜好随意调配。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉里加适量的盐,调成面糊,然后醒一两个小时。然后用鏊子烙成面皮!这一步忘记拍照了!
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步骤2/4
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准备好各种自己喜欢的蔬菜,并切碎!
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步骤3/4
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根据自己的口味放适量的盐和五香粉,油。
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最后一步
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鏊子上放好一张面皮,然后把调好的菜均匀的铺在上面,再盖上一张面皮,两面烙,面皮微黄,里面的菜也熟了,就可以像叠被子一样叠起来了,开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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