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白菜炒肉片的做法

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白菜炒肉片

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最近特别的想吃白菜，白菜便宜又好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小白菜 1颗

、

油少量

、

盐少量

、

五花肉少量

、

红椒半颗

、

蒜一瓣

、

生抽适量

、

老抽适量

、

料酒适量

、

干辣椒

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/4
白菜切片，洗干净空干待用。
步骤2/4
青椒红椒切丝，蒜切片。
步骤3/4
五花肉切片，用料酒老抽拌好备用。
最后一步
锅里放适量油，油热六成放肉片炒熟，再加入豆瓣酱炒匀。再加入白菜炒匀，再加一点生抽，白菜炒的软一点加入青椒红椒再炒，这样就可以了，出锅前放少量盐，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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