灶做厨房|雾霾天里蝴蝶飞
今天是我的生日,北京给了我一个大大的生日礼物——一觉起来羽化成仙秒变小仙女~在这白茫茫的雾霾天,如果没有点颜色真的会太平淡,于是决定在生日宴的饭桌上烹饪一道蝴蝶虾。红色会让人变得有激情,也符合生日的颜色。一道美食,一杯红酒,说一句祝自己生日快乐。
-
步骤1/11
网购了一袋蝴蝶生虾仁
-
步骤2/11
处理干净后加料酒、盐、黑胡椒碎腌制15分钟
-
步骤3/11
准备好葱姜蒜和干辣椒段
-
步骤4/11
起油锅放人葱姜蒜辣椒段和花椒炒香
-
步骤5/11
加入一勺豆瓣酱炒匀,最好用郫县豆瓣酱,我家没有
-
步骤6/11
加入适量的高汤煮开后加点盐调味
-
步骤7/11
加入蝴蝶虾虾仁
-
步骤8/11
加点料酒去腥,我还加了点鸡粉
-
步骤9/11
煮至虾仁变色即可关火
-
步骤10/11
盛出装盘撒上香葱,也可以撒香菜
-
最后一步
淋上热油爆香葱花
欢迎关注《来啊,灶做吧》,带你做一个高逼格的吃货。食物原来也可以这么美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
炒虾仁的相关分类
炒虾仁的相关推荐
-
不是冰皮月饼,是很正经的和风日式和菓子哦
83819人看过 -
菠菜早餐饼 宝宝辅食食谱
4236445人看过 -
#中秋团圆食味 番茄牛肉汤
103932人看过 -
干锅麻香鸡胗
1921253人看过 -
#入秋滋补正当时#左宗棠鸡
3028272人看过 -
水煮牛肉
11664308人看过 -
泰式柚子虾沙拉 | 清爽减脂菜
526610人看过 -
家常豆腐脑-内脂豆腐版
654336人看过 -
万能凉拌汁│巨香无比
17335191人看过 -
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭丨鲜香嫩滑
31787023人看过 -
比饼干简单,比煎饼好吃,不炒不煎,孩子直抢着要吃~宝宝辅食
396703人看过 -
周黑鸭 | 咸香微辣
2826589人看过