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柠香小排的做法

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柠香小排

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪小排 200g

、

葱，姜，蒜，各10克

、

生抽、红烧酱油少许

、

柠檬一个

、

冰糖 100克

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
小排用冷水泡30分钟
步骤2/4
加入姜和半个柠檬水和小排煮30分钟
步骤3/4
捞出小排放入到干净碗中加入番茄沙司烤肉酱老抽拌匀腌制。15分钟
最后一步
热锅内倒油加入芝麻翻炒加入腌制好的小排碗中的腌料加少许温水和冰糖柠檬汁倒入锅中大火收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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