不煮糖水马卡龙
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一直对马卡龙情有独钟、终于有时间空间可以自己做了、期间失败了3⃣️次、经过多次试做、琢磨整理出来这个简单粗暴的方法!送给所有和我一样喜欢马卡龙的宝贝们。过程比较简单、但是步骤我分的比较多、比较细、争取让大家一次成功!随后的每一条里都有注意事项一定要看!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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材料合影(色素一定要买大红色或者咖啡色这样颜色深的、否则用了等于没用
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步骤2/17
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蛋清35克(我用了正好一个蛋清、多了一点、少了点我个人没有太大关系、但是对于初次做的、最好严格按照量来。打蛋盆不要太大、因为这个量比较少、我的是17厘米直径的盆、正好。)
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步骤3/17
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细砂糖15克
步骤4/17

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发布于 2016-12-20
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