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白辣椒炒肉的做法

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白辣椒炒肉

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一个字～香

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白辣椒半碗

、

五花肉一块

、

削皮老姜半个

、

蒜头 6个

、

大葱半根

、

黄酒适量

、

老抽少许

、

鸡精少许

、

豆鼓一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材洗干净准备好！
步骤2/9 点击查看大图
姜蒜切片，大葱切段！
步骤3/9 点击查看大图
五花肉削皮切片！
步骤4/9 点击查看大图
锅里放入点色拉油将五花肉扁出油脂！
步骤5/9 点击查看大图
放入姜蒜，白辣椒一起翻炒！
步骤6/9 点击查看大图
两勺黄酒，少许老抽下锅翻炒，在放入豆鼓，葱段一起翻炒！在放入一小勺盐(因为白辣椒是咸的所以不用放太多盐)
步骤7/9 点击查看大图
所有调料放进后快速翻炒，加入少许鸡精出锅就好了！
步骤8/9 点击查看大图
油扁过的白辣椒太香了！
最后一步点击查看大图
拉个近距离！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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