烤番薯
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在外看到用油桶烤红薯总是很吸引我,好香,但也不知那是装过什么的桶,也不敢买。现在烤箱买回来了,第一个成品当然是馋了很久的烤红薯啦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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烤箱200度预热十分钟左右。番薯洗干净用纸擦干水份,也可以凉干水份。预热烤箱就把番薯放到烤网上。在底下接渣盘上垫上锡纸,红番烤的时候会出糖油,放锡纸清洗方便。
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步骤2/3
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第一次用烤箱,对温度不是很熟悉。所以第一次用了180度烤了40分钟,但效果不怎么好,后来又用210度烤了20分钟。
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最后一步
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第一次成品作,说不上完美,但也过得去。
小贴士
番薯要挑个头差不多的,直径也差不多的,这样烤的时间比较好控制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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