黑豆炖黑母鸡汤
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我们这的人说黑豆炖黑母鸡吃了不头晕,所以老公特意买了黑豆跟黑母鸡来给我做月子。当老公煮好端给我吃的时候我就觉得要晕倒了,黑黑的,怎么看也不开胃。心想把它当中药吃好了,开始很小心的尝了一口,嘿嘿,味道还很好哦,我一下吃了两碗。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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先将黑母鸡处理好切块,切好的鸡肉焯水。再把黑豆洗净放入锅里加水(多加点水,因为豆子没有泡,反正要炖两个多小时)放入焯好水的鸡肉盖上锅盖,开火煮开再关小火慢炖两小时,时间到打开锅盖放入适量盐再煮十分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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